zalm

Zalm valt in de categorie vis en komt in 289 recepten voor. Het combineert goed met citroen, dille en olijfolie.

Zalm komt het meest voor in recepten met

• Citroen
• Dille
• Olijfolie
• Peper
• Bieslook
• Crème fraîche
• Kappertjes
• Komkommer
• Bosui
• Broccoli
• Zout
• Boter

Meer combinaties met zalm →

Zalm

De zalmen vormen een orde binnen de straalvinnige vissen en telt 207 soorten. Het is ook de naam van de enige overlevende familie binnen deze orde. Samen met de nauw verwante Zilversmelten, de Spieringen en de Snoekachtigen vormen ze de superorde Protacanthopterygii.

Meer info over zalm op WikiPedia

---

De rug is blauwgroen en de flanken zijn zilverkleurig. Zalm heeft een witte buik. De maximale lengte is 1,5 meter. Zalm op Visrecepten.nl

Energie van Zalm per 100 gr

kcal	206
vet	14 gr
eiwit	20 gr
koolhydr.	0 gr

Recepten met zalm → alle recepten: 289

• Zalm-limoentosti
• Gerookte zalmhapjes
• Zalm-garnaaltjescocktail met citroenmayonaise
• Zalmfilet en curryaardappel uit de oven
• Zalmspies met parmaham en rozemarijn
• Briochetoast met dilleboter en zalm
• Gegrilde vismix
• Zalm uit de oven met zeekraal en rosé
• Zalm en rivierkreeftjes met gele rijst
• Lunchbol met zalm en hüttenkäse

zalm komt voor in de volgende menugangen:

• hoofdgerecht 148 recepten
• voorgerecht 32 recepten
• lunchgerecht 10 recepten
• hapje 6 recepten
• buffet 5 recepten
• ontbijt 4 recepten
• gebak 2 recepten
• brunch 2 recepten
• amuse 1 recepten