zalm
Zalm valt in de categorie vis en komt in 289 recepten voor. Het combineert goed met citroen, dille en olijfolie.
Zalm komt het meest voor in recepten met
Citroen
Dille
Olijfolie
Peper
Bieslook
Crème fraîche
Kappertjes
Komkommer
Bosui
Broccoli
Zout
BoterZalm
De zalmen vormen een orde binnen de straalvinnige vissen en telt 207 soorten. Het is ook de naam van de enige overlevende familie binnen deze orde. Samen met de nauw verwante Zilversmelten, de Spieringen en de Snoekachtigen vormen ze de superorde Protacanthopterygii.
Meer info over zalm op WikiPedia
De rug is blauwgroen en de flanken zijn zilverkleurig. Zalm heeft een witte buik. De maximale lengte is 1,5 meter. Zalm op Visrecepten.nl
Energie van Zalm per 100 gr
| kcal |  206 |
|---|---|
| vet | 14 gr |
| eiwit | 20 gr |
| koolhydr. | 0 gr |
Recepten met zalm → alle recepten: 289
- Salade met gerookte zalm en sinaasappeldressing
- Zalmrolletjes met limoenricotta
- Komkommer-zalmsalade
- Zalm met wittewijnsaus
- Gegrilde zalm met zeezout
- Pannenkoektaartje met zalm en Hollandaisesaus
- Zalmfilet met spinazie
- Jamie Oliver: zalm met mierikswortel en bietjes
- Zalmhapje met vulling in pastisdressing
- Ovenschotel met zalm, victoriabaars, snoekbaars en garnalen
zalm komt voor in de volgende menugangen:
