wasabi
Wasabi valt in de categorie kruiden en komt in 28 recepten voor. Het combineert goed met sojasaus, pasta en zalm.
Wasabi komt het meest voor in recepten met
Sojasaus
Pasta
Zalm
Sesam
Tonijn
Suiker
Azijn
Rijst
Garnalen
Bloemkool
Tilapia
BroccoliWasabi
Wasabi is een zeer scherpe specerij uit de Japanse keuken, die vaak gebruikt wordt bij sushi- en andere visgerechten. De op mosterd gelijkende substantie wordt gemaakt van de wortels van de Wasabia Japonica, die op de mierikswortel lijken maar een opvallend groene kleur hebben. Wasabi wordt onder meer in tubes en in poedervorm op de markt gebracht.
Meer info over wasabi op WikiPedia
Recepten met wasabi → alle recepten: 28
- Miesalade met wasabidressing en tilapia
- Oosterse wokschotel met pittige kabeljauw
- Tilapia uit de oven met wasabikorst
- Mosselen met gemberconfit
- Temaki sushi
- Broodje wasabikaas en surimi
- Teppanyaki mixed grill
- Japanse hapjes
- Gegrilde zalm met spinazie
- Zalm sushi in een glaasje
wasabi komt voor in de volgende menugangen:
