ingredienten

Suiker

suiker

ingredient toevoegen

Suiker valt in de categorie overig en komt in 5934 recepten voor. Het combineert goed met zout, boter en bloem.

Suiker komt het meest voor in recepten met

Meer combinaties met suiker →

Suiker

Tafelsuiker, kristalsuiker, bietsuiker of rietsuiker, of in huishoudelijke termen suiker, is een voedingsmiddel dat geassocieerd wordt met een van de primaire smaken, namelijk zoetheid. In de chemie wordt een suikermolecuul gezien als een koolhydraat met meerdere hydroxylgroepen welke zich in een ringstructuur bevindt gevormd uit het corresponderende aldehyde of keton. Een monosacharide-eenheid kan ook worden geschreven met de brutoformule n, letterlijk een hydraat van kool.

Meer info over suiker op WikiPedia

Energie van Suiker per 100 gr

kcal 400400
vet 00 gr
eiwit 00 gr
koolhydr. 100100 gr

suiker komt voor in de volgende menugangen: