spruitjes
Spruitjes vallen in de categorie groenten en komen in 80 recepten voor. Het combineert goed met kerriepoeder, aardappel en peper.
Spruitjes komen het meest voor in recepten met
Kerriepoeder
Aardappel
Peper
Tijm
Nootmuskaat
Appel
Zout
Boter
Knoflook
Walnoten
Gember
VarkenMeer combinaties met spruitjes →
Andere ingrediënten uit de groep koolsoorten
Bloemkool
Boerenkool
Chinese kool
Rode kool
Savooiekool
Spruitjes
ZuurkoolSpruitjes
Spruitkool of spruitjes werd in 1821 voor het eerst in de omgeving van Brussel geteeld en wordt in Europa al snel een belangrijke wintergroente. De oorspronkelijke naam is "Choux de Bruxelles". In het Engels gebruikt men nog steeds de term Brussels Sprouts. Spruitkool wordt binnen Europa voornamelijk in Nederland, Frankrijk en Engeland geteeld.
Meer info over spruitjes op WikiPedia
Spruitjes zijn groenten van de volle grond. Ze groeien aan de spruitjesplant en staan bekend om hun hoge gehalte aan vitamine C en de mild-bittere koolsmaak. Spruitjes op Veggipedia
Energie van Spruitjes per 100 gr
| kcal |  53 |
|---|---|
| vet | 1 gr |
| eiwit | 4 gr |
| koolhydr. | 7 gr |
Recepten met spruitjes → alle recepten: 80
- Spruitjes met volkoren-notenkruim
- Wittebonensoep met spruiten
- Stamppot met Catalaanse worst
- Spruitjesstamppot met gember
- Roergebakken spruitjes met appel en gember
- Spruitjes en lamsvlees in rode wijn
- Stamppot spruiten met appel en spekjes
- Spruitjes met appel
- Varkenshaas met kappertjesjus
- Gestoofde runderlappen met ontbijtkoek
spruitjes komen voor in de volgende menugangen:
