Shiitake valt in de categorie groenten en komt in 14 recepten voor. Het combineert goed met sojasaus, kip en gember.
Shiitake komt het meest voor in recepten met
Meer combinaties met shiitake →
Andere ingrediënten uit de groep paddestoelen
Shiitake
De shiitake is een eetbare paddenstoel, die van nature voorkomt in China en Japan. De paddenstoel wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken.
Meer info over shiitake op WikiPedia
De Shii-take (spreek uit: sjie-ie-taake) is een paddenstoel uit de Japanse keuken. Shiitake op Veggipedia
Recepten met shiitake → alle recepten: 14
- Oosterse noedelsoep met shiitake
- Noedels met gemengde paddenstoelen
- Nigella Lawson: noedelsoep
- Groentesoep (kenchin jiru)
- Gehaktballetjes met shiitake
- Gegrilde ribeye met shiitakeboter
- Kipsalade met truffeloliedressing
- Noedelsoep met kip, raapsteeltjes en shiitake
- Noedels met paprika en paddenstoelen
- Speklap met shiitake en sugarsnaps
shiitake komt voor in de volgende menugangen:




Sojasaus
Kip
Gember
Sesam
Suiker
Kipfilet
Paprika
Wortel
Paksoi
Oester
Taugé
Bosui
Cantharel
Champignons
Eekhoorntjesbrood
Morielje
Oesterzwam
Paddestoelen
Portobello
Shiitake
Truffel
