ingredienten

Saffraan

saffraan

ingredient toevoegen

Saffraan valt in de categorie kruiden en komt in 264 recepten voor. Het combineert goed met peper, zout en olijf.

Saffraan komt het meest voor in recepten met

Meer combinaties met saffraan →

Saffraan

Saffraan is een specerij die gewonnen wordt uit de saffraankrokus, een knolgewas dat behoort tot de familie van de lissen. De oranjerode stampers van deze violetbloeiende plant leveren de zeer kostbare saffraan, die zowel kleur- als smaakstof is. Saffraan zou bovendien een geneeskrachtige werking hebben.

Meer info over saffraan op WikiPedia

saffraan komt voor in de volgende menugangen: