saffraan
Saffraan valt in de categorie kruiden en komt in 108 recepten voor. Het combineert goed met olijfolie, knoflook en kip.
Saffraan komt het meest voor in recepten met
Olijfolie
Knoflook
Kip
Risotto
Rijst
Kaneel
Amandel
Erwten
Peterselie
Tomaat
Paprikapoeder
PaprikaSaffraan
Saffraan is een specerij die gewonnen wordt uit de saffraankrokus, een knolgewas dat behoort tot de familie van de lissen. De oranjerode stampers van deze violetbloeiende plant leveren de zeer kostbare saffraan, die zowel kleur- als smaakstof is. Saffraan zou bovendien een geneeskrachtige werking hebben.
Meer info over saffraan op WikiPedia
Recepten met saffraan → alle recepten: 108
- Visstoofpotje met saffraan
- Harira
- Basmatirijst met saffraan en honing
- Kabeljauwtimbaaltjes met saffraansaus
- Noordzeekabeljauw met mosselen
- Risotto met Parmaham
- Stoofpotje met victoriabaars
- Tajine van kip met abrikozen
- Paella uit Valencia
- Snelle paella met chorizo en kip
saffraan komt voor in de volgende menugangen:
