risotto
Risotto valt in de categorie overig en komt in 148 recepten voor. Het combineert goed met rijst, parmezaanse kaas en witte wijn.
Risotto komt het meest voor in recepten met
Rijst
Parmezaanse kaas
Witte wijn
Kaas
Sjalot
Saffraan
Boter
Olijfolie
Kip
Knoflook
Erwten
Pijnboompit
Meer combinaties met risotto →
Andere ingrediënten uit de groep rijst
Basmati rijst
Pandan rijst
RisottoRisotto
Risotto is een Italiaans rijstgerecht. De rijst wordt in bouillon gekookt, zodanig dat hij nog een beetje nat is wanneer hij wordt opgediend. Tijdens het koken is het belangrijk te blijven roeren. Iedere keer als al het vocht is opgenomen door de rijst, wordt er weer bouillon toegevoegd.
Meer info over risotto op WikiPedia
Energie van Risotto per 100 gr
| kcal |  330 |
|---|---|
| vet | 0.5 gr |
| eiwit | 7.5 gr |
| koolhydr. | 75 gr |
Recepten met risotto → alle recepten: 148
- Groenterisotto met knoflookgarnalen
- Risotto primavera
- Risotto met garnalen en zeekraal van Rick Stein
- Risottoballetjes met tonijn
- Tomatenrisotto uit de oven
- Risotto met gebakken tilapia en witlof
- Gevulde minipaprika's met stoneleekrisotto
- Pestorisotto met spinazie en walnoten
- Romige bietenrisotto met Italiaanse kaas
- Roergebakken kalkoen met spinazierisotto
risotto komt voor in de volgende menugangen:
