ingredienten

Ossenstaart

ossenstaart

ingredient toevoegen

Ossenstaart valt in de categorie vlees en komt in 9 recepten voor. Het combineert goed met knoflook, laurier en wortel.

Ossenstaart komt het meest voor in recepten met

Meer combinaties met ossenstaart →

Andere ingrediënten uit de groep rundvlees

Ossenstaart

Ossenstaart is de culinaire naam voor de staart van een rund. De staart weegt doorgaans 1 tot 1,8 kilogram en bestaat uit de ronde staartwervels met daaromheen een kleine hoeveelheid spierweefsel. Voordat het verkocht wordt wordt het eerst in stukken gesneden.

Meer info over ossenstaart op WikiPedia

ossenstaart komt voor in de volgende menugangen: