ingredienten

Okra

okra

ingredient toevoegen

Okra valt in de categorie groenten en komt in 7 recepten voor. Het combineert goed met peper, zout en krab.

Okra komt het meest voor in recepten met

Meer combinaties met okra →

Okra

Okra wordt gebruikt als groente, maar is de onrijpe vrucht van Abelmoschus esculentus, een overblijvende plant.

Meer info over okra op WikiPedia


Okra's behoren tot de vruchtgroenten. Ze zien er een beetje uit als een kruising tussen een groene peper en een courgette. Ze hebben een pittige smaak. Je vindt ze terug in de Marokkaanse, Indiase en Creoolse keuken. Okra op Veggipedia

Energie van Okra per 100 gr

kcal 3333
vet 0.10.1 gr
eiwit 22 gr
koolhydr. 7.67.6 gr

okra komt voor in de volgende menugangen: