maanzaad
Maanzaad valt in de categorie overig en komt in 5 recepten voor. Het combineert goed met mascarpone, knoflook en rund.
Maanzaad komt het meest voor in recepten met
Mascarpone
Knoflook
Rund
Karwijzaad
Citroen
Runderriblap
Sesam
Peper
Rozijnen
Aardbei
Uien
VanilleMaanzaad
Maanzaad of blauwmaanzaad is de populaire naam voor het zaad uit de maanbol van de slaapbol. De bol is een doosvrucht. Voor het telen van blauwmaanzaad worden rassen gebruikt met een laag gehalte aan opiaten. De bol vormt zich na de bloei uit het vruchtbeginsel van de bloem en krijgt als het zaad rijp is openingen onder een soort hoedje. Het hoedje is een overblijfsel van de stempelschijf.
Meer info over maanzaad op WikiPedia
Energie van Maanzaad per 100 gr
| kcal |  533 |
|---|---|
| vet | 44.7 gr |
| eiwit | 18 gr |
| koolhydr. | 23.7 gr |
Recepten met maanzaad → alle recepten: 5
maanzaad komt voor in de volgende menugangen:
