komkommer
Komkommer valt in de categorie fruit en komt in 278 recepten voor. Het combineert goed met tomaat, yoghurt en knoflook.
Komkommer komt het meest voor in recepten met
Tomaat
Yoghurt
Knoflook
Olijfolie
Azijn
Peper
Sla
Paprika
Citroen
Bosui
Zout
MuntKomkommer
De komkommer is een vrucht die in Nederland en België vooral rauw als salade wordt gegeten, en daarom ook wel als groente wordt beschouwd. Maar de komkommer behoort in feite tot de vruchtsoort Cucumis sativus, die al meer dan 3000 jaar gekweekt wordt. Ze hoort dus tot dezelfde familie als de meloen en tot hetzelfde geslacht als de courgette. Het zijn warmteminnende planten en ze groeien in Nederland en België het beste onder glas. De komkommerplant is eenjarig. Aan één stengel kunnen tientallen komkommers groeien. De gekweekte komkommer heeft alleen maar vrouwelijke bloemen, waar zonder bevruchting of bestuiving de komkommer uit groeit.
Meer info over komkommer op WikiPedia
De komkommer is een eenjarige vrucht die behoort tot de familie van de meloen en de courgette. Komkommer op Veggipedia
Energie van Komkommer per 100 gr
| kcal |  8 |
|---|---|
| vet | 0 gr |
| eiwit | 1 gr |
| koolhydr. | 1 gr |
Recepten met komkommer → alle recepten: 278
- Aardappeltjes met chorizo en paprika
- Turks brood met feta, paprika en sardines
- Crostini met gerookte paling en komkommer
- Komkommer-zalmsalade
- Komkommersalade met yoghurt en munt
- Lekkerbekjes met kruidenmayonaise
- Kip met sesam en komkommersalade
- Vissticks met aardappelwafeltjes
- Pastasalade met zeefruit
- Kipsaté met komkommer-wortelsalade
komkommer komt voor in de volgende menugangen:
