ingredienten

Kogelbiefstuk

kogelbiefstuk

ingredient toevoegen

Kogelbiefstuk valt in de categorie vlees en komt in 31 recepten voor. Het combineert goed met biefstuk, peper en zout.

Kogelbiefstuk komt het meest voor in recepten met

Meer combinaties met kogelbiefstuk →

Andere ingrediënten uit de groep rundvlees

Kogelbiefstuk

Kogelbiefstuk wordt gesneden van de kogel van de bovenbil van een koe, of van de kogel van het spierstuk. Dit deel wordt kogel genoemd vanwege de ronde vorm. Van de verschillenden soorten biefstuk is biefstuk van de haas het malst, daarna volgt de kogelbiefstuk.

Meer info over kogelbiefstuk op WikiPedia

Energie van Kogelbiefstuk per 100 gr

kcal 115115
vet 33 gr
eiwit 2222 gr
koolhydr. 00 gr

kogelbiefstuk komt voor in de volgende menugangen: