ingredienten

Kaviaar

kaviaar

ingredient toevoegen

Kaviaar valt in de categorie vis en komt in 48 recepten voor. Het combineert goed met zout, zalm en peper.

Kaviaar komt het meest voor in recepten met

Meer combinaties met kaviaar →

Kaviaar

Kaviaar, ook soms het zwarte goud genoemd, wordt beschouwd als een delicatesse. Kaviaar bestaat uit de onbevruchte eitjes van de steur. De eerste kaviaareters waren Perzi├źrs die geloofden dat kaviaar hun uithoudingsvermogen en hun potentie zou verbeteren. Negentig procent van de kaviaar die op de markt gebracht wordt is ofwel van Russische of van Iraanse afkomst.

Meer info over kaviaar op WikiPedia

Energie van Kaviaar per 100 gr

kcal 244244
vet 15.515.5 gr
eiwit 26.126.1 gr
koolhydr. 00 gr

kaviaar komt voor in de volgende menugangen: