ingredienten

Karbonade

karbonade

ingredient toevoegen

Karbonade of varkenskarbonade valt in de categorie vlees en komt in 224 recepten voor. Het combineert goed met peper, zout en knoflook.

Karbonade komt het meest voor in recepten met

Meer combinaties met karbonade →

Andere ingrediënten uit de groep varkensvlees

Karbonade

Een karbonade is een stuk klein vlees, gesneden van schouder of rug van varken, lam of kalf. De meeste in de supermarkt verkrijgbare karbonades zijn van varkensvlees. Het is een betrekkelijk goedkope vleessoort. Daar staat echter tegenover dat er vaak botstukken in zitten die als vlees moeten worden betaald.

Meer info over karbonade op WikiPedia

Energie van Karbonade per 100 gr

kcal 272272
vet 1818 gr
eiwit 27.627.6 gr
koolhydr. 00 gr

karbonade komt voor in de volgende menugangen: