Gelatine valt in de categorie overig en komt in 118 recepten voor. Het combineert goed met slagroom, suiker en sla.
Gelatine komt het meest voor in recepten met
Gelatine
Gelatine is een eiwitproduct dat wordt bereid door gedeeltelijke hydrolyse uit collageen. Collageen is een eiwit dat voorkomt in bindweefsels van zoogdieren.
Meer info over gelatine op WikiPedia
Energie van Gelatine per 100 gr
| kcal | 235 |
|---|---|
| vet | 7 gr |
| eiwit | 43 gr |
| koolhydr. | 0 gr |
Recepten met gelatine → alle recepten: 118
- Hammousse met portgelei
- Gerookte paling met mierikswortelmousse
- Terrine van ham en bokbier
- Bessenbavarois
- Panna cotta (roompuddinkjes met aardbeien)
- Chipolatapudding
- Lokum (Turks fruit)
- Panna cotta met dulce de leche
- Vanillepudding met gemarineerde aardbeien
- Chipolatapudding
gelatine komt voor in de volgende menugangen:

bij de producten te klikken.

Slagroom
Suiker
Sla
Vanille
Aardbei
Melk
Chocolade
Basterdsuiker
Poedersuiker
Yoghurt
Citroen
Lange vingers
235
