fricandeau
Fricandeau valt in de categorie vlees en komt in 24 recepten voor. Het combineert goed met varken, boter en kappertjes.
Fricandeau komt het meest voor in recepten met
Varken
Boter
Kappertjes
Tonijn
Mosterd
Sla
Abrikoos
Sjalot
Paprika
Port
Rode wijn
AppelMeer combinaties met fricandeau →
Andere ingrediënten uit de groep varkensvlees
Bacon
Beenham
Fricandeau
Hamlap
Karbonade
Parmaham
Slavink
Spareribs
Speklap
Varkensfilet
Varkensgehakt
Varkenshaas
VarkensoesterFricandeau
Fricandeau is mager varkensvlees, het wordt zowel in stukken verkocht als als vleeswaar voor op brood. Fricandeau komt van het achtereind van een varken. De smaak is vrij neutraal en heeft wat weg van varkensrollade, maar fricandeau is malser, magerder en doorgaans duurder dan rollade. Fricandeau kan gegrild, gebraden, gestoofd en gebakken worden.
Meer info over fricandeau op WikiPedia
Energie van Fricandeau per 100 gr
| kcal |  151 |
|---|---|
| vet | 2.9 gr |
| eiwit | 31.2 gr |
| koolhydr. | 0 gr |
Recepten met fricandeau → alle recepten: 24
- Wit puntje met fricandeau
- Fricandeau met artisjokkentapenade
- Kalfsfricandeau met truffel-peterselievulling
- Koud vlees met kappertjessaus
- Pittig shoarmabroodje met fricandeau
- Broodje warm vlees
- Stoofschotel met kalfsvlees, abrikozen en paprika
- Tonijnwrap met avocado
- Kalfsfricandeau met sherry-mosterdsaus
- Fricandeau met tonijn in slablad
fricandeau komt voor in de volgende menugangen:
