bieten
Bieten valt in de categorie groenten en komt in 62 recepten voor. Het combineert goed met azijn, peper en appel.
Bieten komt het meest voor in recepten met
Azijn
Peper
Appel
Zout
Olijfolie
Suiker
Rode wijn
Yoghurt
Rucola
Noten
Mosterd
MierikswortelBieten
De kroot of rode biet is een wortelgewas uit de amarantenfamilie. Tot dezelfde soort hoort ook de suikerbiet. De plant wordt tot 80 cm hoog. Het woord 'biet' is een Oudgermaanse ontlening van het Latijnse 'beta'.
Meer info over bieten op WikiPedia
Bieten zijn donkerrode knollen met groen blad met rode nerf. Ze worden ook wel kroten genoemd. Bieten op Veggipedia
Energie van Bieten per 100 gr
| kcal |  37 |
|---|---|
| vet | 0.1 gr |
| eiwit | 1.5 gr |
| koolhydr. | 7.6 gr |
Recepten met bieten → alle recepten: 62
- Geitenkaastaartje met rode biet
- Jamie Oliver: zalm met mierikswortel en bietjes
- Aardappelschotel met gerookte makreel
- Haringspiesjes met bietentapenade
- Ovenschotel met bietjes en varkensfilet
- Kipchipolataworstje met driekleurenpuree
- Bietengratin
- Romige bietenrisotto met Italiaanse kaas
- Bietenstamppot met visschnitzel
- Carpaccio van rode bietjes met gepocheerd ei
bieten komt voor in de volgende menugangen:
