ingredienten

Asperges

asperges

ingredient toevoegen

Asperges vallen in de categorie groenten en komen in 418 recepten voor. Het combineert goed met zout, peper en groene asperges.

Asperges komen het meest voor in recepten met

Meer combinaties met asperges →

Asperges

De asperge is een plant waarvan de jonge scheuten geteeld worden als groente. Er bestaan witte asperges en groene asperges. De eerste zijn onder de grond gegroeid en uit het licht gehouden, de tweede hebben wel de zon gezien. In noordwest-Europa zijn de witte asperges het meest gebruikelijk, in landen als Italiƫ de groene asperges. Ook komt de asperge in het wild voor in duinstruweel en langs rivieren.

Meer info over asperges op WikiPedia


Asperges zijn de witte of groene scheuten aan de wortel van de aspergeplant. Witte asperges groeien onder de grond, dus in het donker. Asperges op Veggipedia

Energie van Asperges per 100 gr

kcal 1616
vet 00 gr
eiwit 11 gr
koolhydr. 33 gr

asperges komen voor in de volgende menugangen: